Обязанности и навыки бариста

Обязанности описывают роль бариста в организации, его фронт работы и кому он подчиняется. Обязанности бариста В обязанности бариста обычно входят: Встреча клиентов у входа в заведение кофе; Предложить клиентам меню напитков и ответить на их вопросы об ингредиентах; Принять заказы напитков, обращая внимание к деталям (например, предпочтения в отношении кофе, соотношение молока и сахара). Приготовление…

Continue Reading

Латте с карамелью

Карамельный латте — вкусный и популярный кофейный напиток. Карамель с эспрессо имеют совершенно восхитительный вкус. Можно легко приготовить карамельный латте в домашних условиях из трех простых ингредиентов. Что такое карамельный латте Но прежде чем приступить к этому восхитительному рецепту, сперва выясним что такое карамельный латте. Карамельный латте — это кофейный напиток, приготовленный из эспрессо, вспененного…

Continue Reading

Что такое латте макиато

Латте макиато (разновидность и альтернатива кофе латте — caffellatte) — горячий напиток итальянского происхождения, состоящий из двух слоев: молочной пены и эспрессо или молока, пены и небольшого количества кофе, достаточного для образования пятен пены наверху, которая не доходит до молока внизу. Для приготовления налейте вспененное молоко в высокий стакан и через несколько секунд добавьте кофе…

Continue Reading

Как приготовить латте в кофемашине

Латте это кофейный напиток, состоящий из двух основных ингредиентов: классический эспрессо и вспененное молоко. Для его приготовления требуется автоматическая кофемашина с капучинатором, где заранее предусмотрена опция приготовление данного вида кофе. Либо вам придется приготовить эспрессо любым доступным способом, взбить молоко в пену тоже любым доступным вам методом, затем только, соединяя компоненты, получить сам молочный коктейль….

Continue Reading

Посуда для латте

Латте подают с помощью нескольких видов посуды: высокий бокал, традиционная кофейная чашка, стакан и кружка. Бариста, которые готовили его, увидели, что при вливании компонентов, слой темного кофе оказывается под пенкой. Такой вид привел к распространению традиции использовать для подачи латте стеклянные бокалы. Двухслойный контраст воспринимался с интересом. Стакан Для изготовления такой емкости используют прочное термостойкое…

Continue Reading