Как сделать капучино в домашних условиях

Капучино это питье, созданное в сочетании нежности и сладости молочной пены, а также терпкости и горьковатого вкуса эспрессо. Коктейль отличается невероятностью вкуса и текстуры. Такое необычное сочетание сделало его известным во всем мире. Каким образом самому сделать в домашних условиях, не имея профессиональную кофемашину. Наша статья рассказывает об этом и о том, какие бывают разновидности…

Continue Reading

Что входит в состав капучино

Капучино — это напиток итальянского происхождения, состоящий из кофе и вареного молока. Напиток наиболее распространен в Италии. Его традиционно употребляют утром, за завтраком или после него, а не во время еды. История и этимология В прошлом это название появилось из-за сходства с коричневым цветом одежды младших монахов капуцинов. Происхождение капучино, по сути, тесно связано с…

Continue Reading

Эспрессо с водой

В кофейных заведениях эспрессо подают с холодной водой. Иногда в меню ресторанов указывают о том, что вода подается с эспрессо и ее не надо заказывать отдельно. В чем причина существования такой традиции? Почему эспрессо надо пить с водой? В статье постараемся ответить на эти вопросы. Зачем вода подается вместе с кофе Причина подачи воды вместе…

Continue Reading

Кофейные чашки для эспрессо

Первые посуды для подачи кофе делали из жженой глины. Чашки создавались стаканевидными, с краями выпуклой формы, приделывая ручки и с блюдцами. Такие пары для кофе в Эфиопии на ходу и поныне. На кофейной церемонии на родине кофе напиток подают до сих пор в не измененном сосуде с VIII века. Виды кофейных пар Чашки для кофе в…

Continue Reading

Напитки на основе эспрессо

Действительный эспрессо готовится только в кофемашине. Для приготовления напитка воду пропускают через мелко молотые зерна кофе. Благодаря этому можете наслаждаться вкусом и ароматом кофе. Стандартная порция эспрессо готовят из 7 граммов кофе и 30 мл. воды. Пьют его свежим и горячим, иначе потеряете богатство вкуса. Чтобы сохранить температуру кофе берут небольшие чашки, стенки которых уплотнены….

Continue Reading