Традиция выращивания кофе признана ЮНЕСКО культурным наследием человечества
«Знания и практики, связанные с выращиванием кофейных зерен Khawlani» в Саудовской Аравии включили в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. Такое решение приняла Семнадцатая сессия Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия. Эта сессия проводилась в Королевстве Марокко, в Рабате с 28 ноября по 3 декабря 2022 года. Напомним, что к нематериальному культурному наследию относятся…