Содержание
Сперва ознакомим вас с лучшими марками в странах запада.
Зерновой кофе без кофеина: лучшие марки на западе
Ниже рейтинг составленный в США. На западе ценятся крафтовые марки, которые обрабатываются малыми партиями в обжарочных и других малых предприятиях.
-
Spiller & Tait
Метод двуокиси углерода (метод газированной воды)
Зерновой кофе без кофеина, 1 кг пакет
Отличный кофе без кофеина, достаточно хороший, чтобы большинство людей подумали, что это обычный зерновой кофе, а не декаф.
Кофе завозится из Перу и каждую неделю небольшими партиями обжаривается в Великобритании. 100% арабика и они используют процесс газированной воды для декофеинизации. Обладает хорошо сбалансированным мягким вкусом, обилием оттенков темного шоколада с нотками орехов и карамели.
Кофе справедливой торговли и свежеобжаренные — подходит для всех кофемашин.
Великолепный вкус – яркий и чистый, с нежным орехово-шоколадным послевкусием. Насыщенный вкус — вы бы никогда не догадались, что это кофе без кофеина.
Свежеобжаренные зерна арабики, сертифицированные Fairtrade, из Северного Перу. Обжаривают регулярно небольшими партиями.
Без химии — без использования химикатов, на 99,9% без кофеина зерна.
-
Aromistico
Для декофеинизации используется метод швейцарской воды.
Кофе средней обжарки.
Кофе производится итальянской компанией из смеси 80% зерен арабики из Гондураса и Центральной Америки и 20% зерен робусты из Вьетнама.
Доступен в виде цельных зерен, в молотом, и совместимых с Nespresso капсулами видах.
Из зерен кофеин удаляют с использованием метода швейцарской воды и обжарены небольшими партиями. Этот кофе средней обжарки с ярко выраженным вкусом с интенсивными оттенками шоколада, дыма и специй.
-
Simmer down
Органический кофе в зернах без кофеина, от Marley coffee, средней обжарки по 1 кг.
Средняя обжарка, поэтому вкус не резкий. Они используют 100% арабику, которая подвергнута удалению кофеина с использованием метода Swiss Water. Имеет шоколадно-ореховый вкус с оттенком специй.
-
Brown Bear Cool Brazil
кофе без кофеина зерновой, 1 кг.
Если вам интересно, почему британская кофейная компания использовала «Бурый медведь — Brown Bear» в названии своей компании, это потому, что эти ребята действительно любят медведей. Они жертвуют 5% всех своих продаж Free The Bears UK, которые спасают уязвимых медведей в Юго-Восточной Азии. Таким образом организация спасла более 950 медведей и приютила их в Юго-Восточной Азии.
Кофе доступен как в зернах, так и в молотом виде. Они используют метод Swiss Water для декофеинизации. Вкус средней обжарки с отчетливым ореховым привкусом поверх сливочно-шоколадного.
Brown Bear, бразильский зерновой кофе средней обжарки, 5% от продаж жертвуется для британской благотворительной организации Free The Bears, подходит для всех кофемашин, 1 кг.
Гладкое, кремовое тело с нотками темного какао и оттенками грецкого ореха.
Декофеинизирован с использованием уникального швейцарского водного процесса, который использует воду для удаления из зерен кофеина. На 99,9% без кофеина. Сертифицирован.
-
Cafe Don Pablo Decaf Gourmet Coffee Water Process
Колумбийский кофе сорта Supremo без кофеина, средней и темной обжарки, цельные зерна, пакет 907г.
Если вы хотите побаловать себя, то этот кофе для вас. Он дороже, и самый крепкий кофе без кофеина. Он изготовлен из 100% зерен арабики и обжаривается небольшими партиями на заказ.
Имеет гладкий вкус ириски и шоколада с цитрусовым привкусом, который компенсирует сладость, но не является кислым.
Вкус карамели и какао с оттенком цитрусовых. Гладкое, чистое послевкусие с низкой кислотностью. Арабика из цельных зерен, без ГМО.
-
Union кофе без кофеина, бленд, 200 г.
Union предлагает руандийские и перуанские кофейные зерна без кофеина, имеет более сильный вкус.
Используют процесс декофеинизации CO2 на 100% зернах арабики. Вручную обжаривают небольшие партии за раз для свежести. Вкус богатый и насыщенный, с оттенком специй.
Зерновой кофе без кофеина: лучшие марки в РФ
Кофе без кофеина в зернах потребителям предлагают все производители, так как это продукт, который не требует другой обработки, кроме обжарки.
Средняя цена на рынке РФ за упаковку в 250 грамм колеблется от 500 до 900 руб.
На продаже лидируют:
ILLY Decaf 100% арабика;
Amado Марагоджип, из зерен-гигантов из Никарагуа, обладающие ярким и насыщенным вкусом без горечи;
Lavazza Qualita Rossa — бюджетный продукт (до 350 рублей), содержащий 20-25% робусты с кислинкой.
Lavazza Dec
Компания производит декаф из 100% сорта арабики в зерновом виде для эспрессо, средней обжарки. Вкус плотный и без горечи.
Продукт в мягкой упаковке в 500 грамм стоит 900 руб.
Hausbrandt Decaffeinato
100% арабика, имеет мягкий вкус, нежный аромат, оттенки шоколада и орехов. Вкус не плотный, насыщенный.
Упаковка в 1 кг – 2500 руб.
Amado
Бренд из РФ, предлагает бюджетные варианты. Арабика, имеет тонкий и деликатный аромат. Изысканный вкус с горчинкой, с оттенками шоколадными и винными.
Пачка в 200 грамм – 350 руб.
Julius Meinl Zumptobel
Арабика средней обжарки. Утонченный мягкий вкус и сильный аромат. С бархатным послевкусием.
Упаковка в 500 грамм – 650 руб.
Illy Decaf
Используются элитные сорта. Сбалансированный вкус, сладость, горечь, кислинка чувствуются одновременно, шоколадные нотки. Кофеин – 0,05%.
В жестяной банке в 250 грамм – 1000 руб.
О лучших марках молотого кофе без кофеина можете прочитать здесь.