Чем цикорий отличается от кофе
Пресловутый ЗОЖ и стремление к разнообразию вернули на употребление несправедливо забытый продукт — цикорий. Своеобразный вид напитка ошибочно считается кофейной заменой. Однако цикорий по своему вкусу и свойствам вполне может претендовать за название отдельного игрока на рынке напитков. Цикорий — цветущее растение семейства одуванчиков (название в ботанике — Cichorium Intybus). У растения жесткий, волосатый стебель,…